市人民医院全民营养周活动启动 医疗

全民营养周义诊活动现场。市人

“新鲜蔬果能为人体提供每日必需的民医民营维生素、矿物质等营养物质，院全养周医疗尤其是活动深色果蔬营养更加丰富。大量的启动研究数据表明多吃新鲜蔬果可以有效降低心脑血管疾病、糖尿病等疾病的市人发病风险……”5月19日下午，市人民医院全民营养周活动启动仪式在该院远程会议室举行。民医民营启动仪式上，院全养周医疗该院营养科主任白建红为近百名医护人员进行《中国居民膳食指南》相关知识培训。活动

白建红从新版《中国居民膳食指南》有哪些变化、启动一般人员膳食指南核心信息、市人特定人员膳食指南核心信息、民医民营健康生活方式等4个方面入手，院全养周医疗深入浅出地为医护人员进行讲解，活动并着重讲解了日常生活中应如何进行膳食搭配。启动白建红表示，我国居民的蔬菜摄入量普遍下降，肉类摄入量提升，近一半人很少吃水果，从而导致高血压、心脑血管疾病、癌症等疾病的发病率和死亡率上升。“我们每人都应该餐餐有蔬菜、天天有水果，成人要每天摄入300至500克新鲜蔬菜、200至350克新鲜水果。”

白建红的讲解细致、实用，参加培训的医护人员不仅认真听讲，还纷纷拿笔记录。“听了白老师的讲解，我收获很大，今后在护理患者的过程中可以把这些知识讲给患者及其家属。”培训结束后，市人民医院心血管内科一名护士说。

5月20日，市人民医院营养科联合内分泌科、脑卒中中心、心血管内科、骨科等科室举行了全民营养周义诊活动，得到了居民的好评。（孙雪莹 文/图）