新春走基层｜济南老东门早市里的烟火人间：5点出摊8点撤，老主顾就认这儿的货

隆冬季节，凌晨5时，层济撤老太阳还没来得及升起，南老济南老东门早市，东门点出的货却已亮起点点耀眼的烟火灯光，逐渐热闹起来。人间认儿鲜嫩水灵的摊点蔬菜、活蹦乱跳的新春青虾让人垂涎欲滴，不绝于耳的走基早市主顾叫卖声、讨价声散发着浓浓的层济撤老生活气息。

每天早上8点前，南老这里是东门点出的货烟火气升腾的市场，时间一过，烟火这里又恢复了原本的人间认儿“身份”——停车场。早在2016年，老东门早市就已开市，这处利用上千平方米停车场形成的早市，已成为济南最大的露天早市。

“一早上卖出七八百斤海鲜”

凌晨3点多，49岁的刘会霞便从床上爬起来，和同伴一起将20多种海鲜搬上冷链车。经过半个多小时的颠簸后，他们达到了目的地——老东门早市。此时，还不到凌晨5点，但早市上已经有商贩支起摊位，点亮LED照明灯，开始了忙碌。

“大姨，这边是黑虎虾，原价45元一斤，给您便宜点，38元一斤吧!我再给您放点立虾，您尝尝鲜，好吃再来!”停下车后，刘会霞麻利地将海鲜一字排开，然后卖力地招揽着顾客。冬季的清晨格外寒冷，她全身上下裹得严严实实，脸颊已冻得发红。来自青岛的她，已经在老东门早市干了6个年头，算得上商贩中“元老”级的存在。

刘会霞的海鲜摊，面积足有10平方米，这样的规模在早市中已是数一数二，市面上常见的鱼、虾等海鲜，这里几乎都能买到。“我的海鲜都是从青岛进货，非常新鲜。”她“自夸”道，多了不说，一早上就能卖七八百斤海鲜，收摊后再去附近大集上卖一卖，一直到晚上7点才能回家。

海鲜种类齐全又新鲜，这让刘会霞的摊位前围满了顾客，其中不乏老主顾，年过七旬的王先生就是其中之一。“盒装的对虾吗?马上就过年了，我提前来备点货。”王先生说，虽然他不住在附近，但每次到早市都是奔着刘会霞来的，就因为味道新鲜，还实惠。

最受欢迎的是蔬菜水果

早市中既有货品千样，也藏百态人生。在早市南侧，来自历城区的一家三口忙得不亦乐乎。他们售卖的白菜、大葱、萝卜等蔬菜备受欢迎。“这些菜都是一大早从唐王的蔬菜基地拉来的。”还在上大学的小李利用假期帮助父母卖菜，他们的一货车菜，已卖出半车，吆喝得嗓子都哑了。“你别在那聊天了，快点帮人家装菜。”看到小李与新黄河记者交谈后，她母亲焦急地大喊。

“支付宝到账”“微信收款”的系统提示声音此起彼伏，一日初始，万物鲜活起来。在一处卤味摊前，摊主架起一口大锅，锅里炖着猪蹄，旁边的大盆里还装着不少提前加工好的卤肉，热气腾腾，香飘四溢。在来自南部山区的豆腐摊前，买豆腐的市民已经排到了隔壁小区门口……

来逛早市的市民，几乎都收获满满。“有些是这两天吃的用的，有些是提前备下的年货。”67岁的孙大爷隔三差五就骑着三轮车来买菜，他家就住附近，10分钟就到了，非常方便。再说，上了年纪之后，起得早，正好赶早市。

新黄河记者在采访中注意到，蔬菜水果摊位前的市民数量要明显多于其他摊位。据此前报道，老东门早市的货品，依消费者需求量从多到少排列，依次为蔬菜水果、肉食、水产品、其他日用品等。因此，不同摊位的数目也按照经营品类由高到低。在170余家经营商户中，果蔬摊位最多，有100余家，肉食摊位次之，约22家，水产摊位、豆制品面食、服装日用品摊位均为10余家。

千余平方米停车场“变身”早市

“穿新衣，戴新帽，小摊小店真热闹;过家家，买香皂，针头线脑都找到;糖葫芦串，吃油旋儿，来碗甜沫儿才地道。”这段已不常被提起的顺口溜，说的就是老东门市场。

老东门，一个“老济南”都熟悉的名字。2013年底，老东门小商品市场停业升级改造，次年在原址附近建起了万货汇时尚购物广场。2016年，万货汇时尚购物广场前1000多平方米的停车场，有了第二个“身份”——早市，这也是济南市区最大的露天早市。

“老东门附近有3个社区，常住人口2万余人，加上流动人口的话，得有2.3万人左右。”历下区东关街道相关负责人告诉新黄河记者，为了满足周围居民的生活需求，同时规范流动商贩经营，街道协调万货汇时尚购物广场，利用其门前的停车场建立早市，解决了群众买菜难和商贩卖菜难的问题。

每天，不到凌晨5点，就有商贩陆续出现在这里。随着此起彼伏的叫卖声，城市“烟火气”也逐渐升腾。“这里早上8点前为便民农贸市场，有近200个摊位，蔬菜、水果、海鲜等应有尽有。”早市管理方山东垚森物业管理有限公司经理曹磊说道，在前一天晚上，他们会安排专人清理地面车辆，让车主停到西侧停车场，保证第二天商贩顺利进入。

既方便市民又不影响周边秩序

随着天色渐亮，时间来到7:40，物业人员开始引导商贩有序撤离。随后，环卫工人开始进场打扫卫生，不到半小时的时间，地面上的杂物就被清理干净。“每天早市结束后，都会有环卫人员打扫卫生，以保证场地干净整洁。”曹磊告诉新黄河记者。

其实，“地摊经济”在给市民带来方便的同时，也增加了城市管理的压力，无论是环境卫生还是市容市貌。对此，历下区一改过去清理流动摊点“以堵为主”的做法，坚持放宽与严管相结合，增设早市点位，划定经营区域。给保洁人员配发水桶、刷地刷、火碱等专用工具，及时冲刷油渍污渍，清扫垃圾杂物，保持区域干净有序。

除了环境卫生，早市管理运营方还与商贩签订责任书，就早市经营范围、停车秩序、经营时段等方面进行了事先明确，加强“门前五包”督导，增强商户自觉性和责任感。“虽然早市商贩多、人多，但秩序井然。”提着新鲜蔬菜准备回家的李大娘说，这个早市不仅方便了大家买菜，还不会影响周围的交通，真是一举两得。

商贩撤离，人群消散，老东门早市的喧嚣戛然而止。不过，当拂晓再次来临时，它又会升腾起那熟悉的“烟火气”。