全球最大鰻魚養殖企業：日本核污水排海損人又損己

（香港文匯網記者 敖敏輝）9月15日至17日舉行的全球企業廣州國際漁博會，國內水產養殖、鰻魚加工、養殖海工裝備的日本人又巨頭企業紛紛亮相，成為中國漁業產業發展的核污海損風向標。

泰國碧帝食品集團（PITI FOODS）是鰻魚一家集捕撈、加工、養殖銷售於一體的日本人又大型水產集團，此次帶來了對蝦、核污海損草蝦以及眾多海產熟食產品。水排損己公司負責人介紹，全球企業該集團主打中高端產品，鰻魚而中國消費市場對相關產品需求提升。養殖此次參展，全方位對接中國代理商，期待首次打入中國內地市場。

「日本核污染水排海對全球海洋漁業帶來威脅，特別是東亞地區。中國出於消費安全考慮，對日本海產品採取了限制進口措施，總體上，對包括泰國在內的海產品出口來說，存在一些機會。比如，我們的海產均來自內陸海，安全性很有保障。」這位負責人說。

來自江門的廣東遠宏集團，是全球最大的鰻魚養殖公司，擁有1.5萬畝鰻魚養殖基地，近年來，每年出口額達到4億元左右，主要銷往日韓，而日本又佔據大部分。

遠宏集團旗下加工企業台山市共榮食品有限公司負責人徐笑海告訴記者，當前，全球市場消費的鰻魚品種主要有三種：日本鰻、美洲鰻、歐洲鰻。其中，日本鰻因獨特口感，最受歡迎。事實上，日本鰻主要產自中國（鰻魚品種日本註冊早，因此稱「日本鰻」），而日本是最大的消費市場，遠宏集團在日本鰻魚市場的佔有率最高達到了26%。

「日本核污水排海事件，對我們產業來說不得不警惕，比如，受此事件的負面預期影響，鰻魚苗的價格已經明顯上漲，每噸價格上漲了1萬多元，漲幅超過10%。核污排海是近期討論最多的話題，我們公司也多次召開會議進行研討。」徐笑海說。

據他介紹，目前還無法實現鰻魚人工育苗，所有的鰻魚苗均是通過近海捕撈，經過淡水處理後培苗2個月，再通過人工養殖9個月左右後銷售。以遠宏集團為例，鰻魚苗主要來自長江出海口，鰻魚回遊產卵季節是捕撈高峰。

徐笑海指，短期內，日本核污水排海對鰻魚產業打擊不大，但若排海持續時間長，排海量大，鰻魚苗受到相關污染，對鰻魚產業或造成不可估量的損失，甚至「滅頂之災」。

「事實上，包括價格上漲在內，日本核污水排海已經對其國內的鰻魚市場造成了衝擊，產業鏈存在風險。比如，韓國對中國的鰻魚進口已經明顯上升，我們公司對韓國的活鰻出口，已經超過了對日出口。」徐笑海說，從海洋漁業和消費市場看，日本核污排海，損人又損己。

來自湛江徐聞的廣東海岸生物科技有限公司，是當地生蚝養殖龍頭企業，公司展示「黃金蚝」、「白金蚝」（香港牡蠣三倍體）、「黑金蚝」、「紫羅蘭西公主」（牡蠣四倍體），體型大，剝開後如脂如膏，入口濃郁清香。「整個徐聞縣有30萬畝生蚝養殖基地，相關從業人員超10萬人。作為龍頭企業，我們也在不斷加強研發，進一步提升生蚝品質，延長生蚝上市周期，壯大生蚝產業。」海岸生物科技董事長許海飛說。

他提到，海洋污染對魚類的影響大於貝類，目前，日本核污排海對生蚝養殖暫未有影響，但後續仍待觀察。