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法國地中海紅蝦檢出重金屬「甲基汞」超標醫師：影響神經系統！

食藥署昨（6）天公布邊境檢驗違規清單，法國其中一批從法國出口來台的地中「冷凍地中海紅蝦」被檢出含有重金屬「甲基汞」，達到每公斤0.7毫克，海紅已經超標，蝦檢響神食藥署將請業者退運或銷毀；腎臟科醫師顏宗海說，出重「甲基汞」會影響神經系統，金屬甲基經系因此邊境把關必須更加留意。汞超

食藥署6日公布邊境檢驗違規清單，標醫總共14項各國出口商品，師影包含越南出口的法國「冷凍花枝頭」重金屬含量、瓜地馬拉出口的地中「冷凍黑莓」農藥殘留、中國出口「冷凍黑旗魚」重金屬含量不符等，海紅商品將依規定退運或銷毀。蝦檢響神

而其中一項從法國來台的出重「冷凍地中海紅蝦」，被驗出含有每公斤0.7毫克的金屬甲基經系「甲基汞」，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，甲基汞（甲殼類）限量為0.5 mg/kg，因此違反食品安全衛生管理法第17條規定。

責任編輯／張碧珊

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