全链条保障 肇庆香蕉铸安提质

为进一步推进学习贯彻新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》，推进“普法小站”和“法技课堂”深入实施，条保全面落实食用农产品承诺达标合格证，障肇质追溯管理及农安信用制度，蕉铸提升监管水平，安提3月20日，全链庆香肇庆市鼎湖区农业农村局在沙浦镇举办农产品质量安全培训班，条保围绕合格证应用、障肇质追溯管理等内容进行普法宣讲和培训。蕉铸

培训班邀请了农业农村部《中华人民共和国农产品质量安全法》宣讲员、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所副所长汪敏介绍了广东农安普法工作的全链庆香主要举措和思路。她梳理的条保“一主体、两责任、障肇质三基础、蕉铸四注意、安提五销售、六不卖、七罚则”的顺口溜简单易记又深入人心。

汪敏讲到，承诺达标合格证制度入法是本次修法的重要创新，承诺达标合格证是新农产品“三品一标”中的“一标”，也是农产品的“身份证”，生产者的“承诺书”，质量安全的“新名片”。

“此次压实各方责任，明确农产品生产企业、农民专业合作社和收购农产品的单位或者个人，应当按照规定将承诺达标合格证等标识附加在销售的农产品上。”汪敏表示，最大亮点是明确将农户纳入了监管范围，考虑到我国国情、农情，农户要承担共同但有区别的法律责任，以此来引导农户规范生产经营活动。

培训班上广东省农科院果树所副所长董涛讲解了香蕉绿色安全种植技术和品质提升，并为大家介绍了防治香蕉叶斑病、黑星病、蓟马、蚜虫等病虫害的绿色管理办法。

广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所副研究员黄健祥为大家普及了农药残留快速检测技术。他重点讲述了农残检测技术应用和注意事项，提醒要把握突出问题，有的放矢做好检测。

此外，广州农联科创信息技术有限公司副总经理高颖讲解了合格证开具和农安信用评级、乡镇、村委网格化监管等内容，备受学员好评。广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所正高级实验师殷秋妙也参加了此次培训活动。“只有先知道标准和要求，才能自判才能承诺达标。”殷秋妙说，肇庆市香蕉种植面积和产量在广东省内名列前茅，团队将香蕉种植、管理、病虫害防治、保鲜等各个环节的技术和要求集成和精简后，制定了《香蕉标准综合体》，助力肇庆香蕉产业铸安提质。

【作者】赵飘飘

【来源】南方农村报社