饕客哭！台南康樂街牛肉湯宣布「永久熄燈」 老闆娘淚曝原因

曾獲得米其林必比登殊榮的饕客湯宣台南康樂街牛肉湯，11號深夜在臉書無預警宣布將永久停業，哭台消息一出震撼不少饕客，南康牛肉原因是樂街淚曝老闆身體狀況不佳，家人才決定將店收起來，布永闆娘好好陪伴彼此。久熄

陪伴重病枕邊人！燈老 老闆娘「撐不了」老店收攤

台南康樂街牛肉湯是原因許多在地人跟老饕最愛，但現在傳出永久歇業，饕客湯宣老闆娘眼眶泛淚，哭台對著店內深深一鞠躬，南康牛肉因為這間老店，樂街淚曝不僅是布永闆娘陪伴在地人的回憶，更是久熄自己跟丈夫一輩子的心血。

牛肉湯店老闆娘陳麗美不捨表示，「（丈夫）在安寧病房，狀態是非常不好，我沒有力氣了，我撐不了，再撐不了一天。」而老闆女兒則是在臉書宣布永久停業，並寫下「很抱歉，我們必須永久停業了，因為父親身體狀況不佳，跟母親決定將店收起來，好好陪伴爸爸。」

消息一出，網友非常不捨，有人表示，「希望老闆恢復健康」，也有人覺得，「老闆跟老闆娘，真的該好好休息！」實際詢問民眾，有人感性表示，「從來沒有吃過這麼鮮嫩的，老闆用心煮的湯」，也有人大讚，「這家真的很好吃，有法國濃湯的味道。」

必比登老店永久停業 經典牛肉湯恐成絕響

多數民眾聽到老店即將熄燈都相當錯愕，台南康樂街牛肉湯曾於2022年獲得米其林必比登殊榮，招牌湯頭是以老母雞、牛大骨、胡蘿蔔等熬煮8小時，「一炒半湯」更是許多老饕必點，但現在因為老闆身體不適，老店即將熄燈，對於老饕的支持，老闆娘也滿滿謝意！

牛肉湯店老闆娘陳麗美表示，「感恩大家對我們的信任還有愛，這個湯真的會成絕響。」雖然非常不捨，但現在丈夫需要陪伴，老闆娘也只能選擇歇業，如今在地經典的牛肉湯，可能成為絕響。

台南／黃富祺、吳宗軒、莊棋淵　責任編輯／曾以馨