吃補前注意！ 高雄2雞肉產品「藥物殘留超標」

大家習慣在冬天進補，吃補但高雄有薑母鴨業者，前注卻被查出使用的意高烏骨雞，用藥殘留超過標準。雄雞另外還有商場販售的肉產去骨雞腿，也被驗出不符合規定，品藥「乃卡巴精」殘留量超標將近9倍，物殘衛生局發現，留超這些肉品來源都來自於外縣市，吃補已經移請相關單位進行查處。前注

薑母鴨名店烏骨雞殘藥超標 吃多恐噁心、意高嘔吐

天氣冷颼颼，雄雞不少人會吃薑母鴨，肉產或是品藥熱騰騰的烏骨雞補身體，但高雄衛生局稽查，物殘發現有薑母鴨名店，使用的烏骨雞動物用藥殘留超標。

烏骨雞殘藥被查出超標「2倍」，過量食用可能導致噁心、嘔吐，而在另一間商場，也被查出販售的去骨雞腿，殘藥「乃卡巴精」超標將近9倍，吃了恐怕會影響胎兒發育，嚴重還會引發腎臟水腫，或神經系統病變。

毒物科專家顏宗海表示，如果雞腿肉裡抗生素或抗寄生蟲的化合物超標，民眾吃到，可能會引起增加過敏反應的風險，可能皮膚會引起蕁麻疹。

高市衛生局抽查1193件肉品 驗出2件藥物超標

配合中央，畜肉產品開放輸入，高雄市衛生局針對超市、加工廠和市場攤販抽查肉品1193件，檢驗結果瘦肉精全符合規定，用藥殘留卻超標，經查肉品來源，烏骨雞來自屏東、去骨雞腿則是台中，都在外縣市。

高市衛生局食品衛生科科長林千雅表示，供應商來源為外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦。

呼籲販售業者，應該主動向供應商索取相關檢驗報告，才不會讓消費者吃進不合格肉品，本來想進補，身體卻越補越糟。 

高雄／陳怡瑄、陳怡妤　責任編輯／殷名慧