肥美砂海螂引来赶海人 当地人半天收获十几斤
进入五月份后,肥美每当大海退潮的砂海收获时候,风河下游入海口处总会聚集着不少挖砂海螂的螂引人,小半天他们就能收获十几斤。赶海据黄岛区海洋与渔业局工作人员介绍,人当砂海螂分布于黄海、地人渤海,半天味道极其鲜美。肥美 50多人海边挖砂海螂 昨天下午,砂海收获在滨海大道风河桥西侧的螂引河道里,海水刚刚退去,赶海50多名挖蛤人涌向这里,人当一手抓着铲子、地人铁锹、半天菜刀等工具,肥美另一手提着篮子,俯下身子仔细观察着,看到哪里有长方形的小孔,立刻用铲子挖下去二三十厘米,就能掏出一种平时不太常见的,沾满了泥巴的海鲜来,这就是砂海螂。记者注意到,这种海鲜个头有大有小,大的有五六厘米长,小的则只有一元硬币大小,贝壳黑白相间,还不时伸出舌头吐着水,身子也跟着轻轻地蠕动。 市场一斤卖7块钱 家住大哨头村的周师傅正提着桶在挖这种海鲜。周师傅平时在黄岛一家蔬菜市场卖海鲜,几天前,他偶尔路过风河下游,得知这里有很多砂海螂,便下河一试身手,结果不到一个小时就挖了5斤多砂海螂,他拿到自己摊位上,很快就以每斤7元钱的价格卖掉。这下周师傅可尝到了甜头,他让妻子看着摊位,自己专门来挖砂海螂。3个多小时的时间,周师傅就挖了大半桶,他来到有水的地方,将砂海螂清洗出来,然后装到另一个桶里。“这种海鲜的味道非常鲜美,煮熟后,掏出肉来,可以打卤子,也可以用葱或者黄瓜凉拌,还可以熬豆腐或者青菜,吃法还挺多的。”周师傅告诉记者。 风河下游砂海螂较多 “砂海螂也称蚍蛤,是一种味道很鲜美的海鲜,特别是可以伸缩的水管部非常可口,主要分布在黄海和渤海。”黄岛区海洋与渔业局渔业站李站长告诉记者,砂海螂穴居生活,深度可达30—50厘米,主要食物为硅藻类。 “风河下游生物种类繁多,给砂海螂提供了丰富的食物,所以这里的砂海螂比较多。”李站长说。
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