农度丨玉米芯、野草、甘蔗渣……农业废弃物进出口后竟然变成宝！

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我们啃完玉米剩下的玉米芯，出口到韩国竟然摇身变为养生茶？

尼泊尔农民随手烧掉的农度野草、稻谷壳，丨玉甘蔗中国专家却说要掏钱买？

新华社图片

俗话说，“汝之砒霜、野草业废彼之甘饴”，渣农在某一地域被视为无用的弃物农业废弃物料，在另一地可能焕然一新，跃升为炙手可热的商品。近年来，中外农业科研专家们在不同领域内开展了一系列颇具环保智慧的“引进来”与“走出去”行动，有力推动了变废为宝的绿色经济“双循环”。

进口青贮饲料，养育优质牛羊

当听到中国有意进口稻谷壳和玉米杆等农作物“废料”时，尼泊尔工业、商业和供应部新闻官耶贾·拉杰·卡雷尔感到不可思议。然而，全面了解该项目后，卡雷尔的态度发生了转变：“这个项目非常出色，它将使许多尼泊尔农民受益。我们部门将全力支持这一举措。”

原来，作为传统农业国家，尼泊尔的农业产值占据其国内生产总值近三成。然而，尼泊尔农民长期以来面临着如何有效处理农业废弃物的难题。

与此同时，在喜马拉雅山的另一边，中国西藏地区正面临另一个问题——牲畜草料短缺。据珠峰农投公司尼泊尔项目技术专家董其军介绍，西藏草场的绿期仅有三个月，这意味着牛羊在大半年的时间里都缺乏饲料。

藏区牧民。新华社图片

以日喀则地区为例，当地每年需要约147万吨饲料。如果从青海将干草运送到日喀则，每斤干草的价格在1.4元至2元之间，而优质青稞的收购价也只有2.3元一斤。按照这个价格，在西藏发展养殖业似乎是条“死路”。

此时，有人提出了一个大胆的想法——为何不借助邻国尼泊尔的资源？日喀则和尼泊尔接壤，运输距离仅为从中国其他地区到西藏路程的四分之一，可以节省至少一半运费。

董其军于2019年3月前往尼泊尔调研，他发现尼泊尔的甘蔗渣、油粕、野生象草等都是优质的饲料源。“通过使用尼泊尔的饲料，有望缩短养殖时间，例如羊，从三年出栏缩短至一年出栏，同时提升其品质。”

2023年7月，装载首批80吨尼泊尔青贮饲料的十辆卡车从尼南部城市珀勒德布尔起运，进入日喀则市。

“我们的生活水平得到了提升，我们真正从中受益。”尼泊尔农民苏詹·哈马尔就是这一合作的受益者之一，“我们每年种植三季玉米，和公司签订合同后交易简便快捷，不用找买家，不用等待，我们按时交易，收购价格也很好。”

尼泊尔农民。新华社图片

如今，青贮饲料生产产业在尼泊尔逐渐发展壮大。仅尼泊尔天域国际有限公司一家生产商，就计划在未来两年内新建3-4家加工厂，预计青贮饲料年出口量将达到30万吨。

一名尼泊尔农业专家认为，假如能引进中国领先的牧草及农业技术，青贮饲料有望成为尼泊尔对华出口首个上亿美元级别的项目。

出口金色“废物”，赚回绿色财富

在我们的传统认知中，玉米芯是食用完玉米后的厨余垃圾；即使在农村地区，玉米芯也只是可以用来烧火的废弃物。然而，在韩国，这一看似普通的农业废弃物却是备受青睐的日常饮品原料。

据了解，韩国人特别喜欢喝玉米芯泡的茶。他们认为，玉米芯茶有降火、缓解眼疲劳、助眠等功效，有人把玉米芯茶当成每天必备的饮品。在韩国的超市里，仅仅被简单包装的四五根玉米芯，价格也达到2000韩元（人民币约10元），相当于一根玉米芯就要被卖到2块钱。

图片来源：亚马逊

除了韩国，日本也大量进口中国玉米芯。他们利用玉米芯富含纤维素、半纤维素、粗蛋白以及糖类等有益成分的独特优势，将其加工成食用菌培养基。

统计资料显示，近三年中国玉米芯产品已成功远销至全球15个国家和地区，累计出口总量达36154吨，实现外汇创收1767万美元。其中，日本市场对中国玉米芯的需求量最高，达11250吨；缅甸则在交易金额上拔得头筹，总计进口了价值604万美元的玉米芯。

目前，我国也在研究玉米芯的深加工产品。如被誉为下一代“超级燃料”的糠醇，因其高能量、可降解，被广泛用于航天航空燃料和推进剂中。中国农科院油料所油料品质与加工利用创新团队经过多年研发，成功实现废弃玉米芯高效合成生物基糠醇，产率达到0.54g/g木聚糖（即每克木聚糖中可以提取0.54克的糠醇，而玉米芯中的木聚糖含量为35%-40%）。此外，糠醇还可以用于合成各种性能的呋喃树脂，用作胶黏剂、涂料、绝缘材料、增塑剂、添加剂等，广泛应用于食品、医药、日化和铸造等领域。

图片来源：长江日报

同样将玉米芯“变废为宝”的，还有山东省郓城县山东协力生物科技股份有限公司、济南圣泉唐和唐生物科技有限公司等。它们以玉米芯为原料，生产“L-阿拉伯糖”“生物木糖醇”等多类深加工糖产品。其中，“L-阿拉伯糖”因为可以抑制身体脂肪堆积，被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病，被列为国家新资源食品，远销东南亚、美国、西欧、加拿大等三十几个国家和地区。

河南省周口市则引入玉米芯栽培平菇技术，利用秸秆、碎玉米芯栽培食用菌，实现了订单化销售种植，产品不仅在国内俏销，还出口巴西、美国、日本等地。

图片来源：周口日报

推进农业绿色发展，加强农业废弃物的收集利用，不仅是保护环境、节约资源的必要之举，也是推动农业现代化、实现乡村振兴、应对气候变化的战略选择。在发展现代生态循环农业的大潮中，农业废弃物的循环利用是推动我国农业生产向“生态农业”“有机农业”“绿色农业”转型的关键路径。在这方面，充满机遇的国际贸易大市场犹如一个强大的引擎，为农业废弃物变废为宝的“双循环”模式提供了可持续发展的内驱力。

参考资料：

新华社《首批尼泊尔青贮饲料起运出口中国》《中尼创新合作方式造福两国农牧民》

长江日报《妙手“催化”，废弃玉米芯变身重要化工原料》

周口日报《太康小蘑菇成就大产业》

中国海关总署《济南海关助力“中国糖”甜出海外》

格兰德信用报告《中国玉米芯出口哪个国家最多？》

每日粮油《玉米全身都是宝》

【记者】方壮玮

【来源】南方农村报